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我要美食網 > 小吃 >蘋果包
發表時間 2017-06-06   來源:我要美食網   編輯:web

    食材明細

    • 低筋面粉 300克
    • 吉士粉 50克
    • 果味餡心 適量
    • 酵母 4克
    • 泡打粉 4克
    • 30克
    • 食用色素 適量

    蘋果包的做法步驟

    • 蘋果包的做法步驟:1
      1
      面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和適量的溫水調和成面團,揉光醒發半小時。
    • 蘋果包的做法步驟:2
      2
      搓條下劑子。
    • 蘋果包的做法步驟:3
      3
      包入果味餡心。
    • 蘋果包的做法步驟:4
      4
      搓成圓球形。
    • 蘋果包的做法步驟:5
      5
      用筷子在圓包上面壓一個窩,再次醒發半小時左右。
    • 蘋果包的做法步驟:6
      6
      放入蒸籠蒸熟。稍晾一會。
    • 蘋果包的做法步驟:7
      7
      用牙刷沾一點食用紅色素,用筷子撥打刷毛,讓色彩均勻的反彈在包子上。
    • 蘋果包的做法步驟:8
      8
      牙刷中的水分要很少,彈出的霧滴才會很細,效果會很逼真。
    • 蘋果包的做法步驟:9
      9
      可用烤干的可可面條點綴一下。
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