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【苦藠豬肚湯】

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發表時間 2017-06-13   來源:我要美食網   編輯:web
    我家媳婦以前有老胃病,吃了什么偏方,藥都不管用。后來我從老家帶苦藠來新疆,每個星期做一次苦藠豬肚湯給她吃,后來就好啦。半年沒有回四川,媽媽從瀘州快遞給我發來,讓我們經常吃,排毒。個人最喜歡吃的就是用了煲豬肚,湯特別的鮮,肚條也特別的美味

    食材明細

    • 豬肚 1個
    • 姜片 適量
    • 適量
    • 苦藠 適量
    • 花椒 適量

    【苦藠豬肚湯】的做法步驟

    • 【苦藠豬肚湯】的做法步驟:1
      1
      豬肚不要選太大的【千萬別買母豬肚子】
    • 【苦藠豬肚湯】的做法步驟:2
      2
      拿回來直接用面粉,面上鋪一層;用水一洗,就洗的干干凈凈;翻面,在洗里面
    • 【苦藠豬肚湯】的做法步驟:3
      3
      洗干凈豬肚;苦藠脫皮
    • 【苦藠豬肚湯】的做法步驟:4
      4
      把豬肚放砂鍋,放姜片,花椒,鹽一起煲湯。燒開后,用小火
    • 【苦藠豬肚湯】的做法步驟:5
      5
      燉至用筷子能插進豬肚就可以了【我燉了1個半小時】
    • 【苦藠豬肚湯】的做法步驟:6
      6
      燉熟軟的肚子改條
    • 【苦藠豬肚湯】的做法步驟:7
      7
      肚條和苦藠一起燉,小火燉40分鐘
    • 【苦藠豬肚湯】的做法步驟:8
      8
      裝在湯盆里,就可以啦
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