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烘焙

  • 豆沙吐司

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    原料:高粉:250   雞蛋:30   奶粉:18   鹽:2   豆沙餡:適量   砂糖:50   黃油:25   酵母:3   水:135。

  • #信任之美#酸奶蘋果小面包

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    原料:高筋粉:138克   酸奶:38克   干酵母:1.5克   蛋液:12克   細砂糖:10克   蘋果:1個   糖:10克   紅棗:適量   蛋液:適量。

  • 煎蛋香腸三明治

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    原料:高粉:250g   砂糖:50g   雞蛋:30g   酵母:3g   煎蛋:兩個   小番茄:適量   水:135g   奶粉:18g   黃油:25g   鹽:2g   香腸:4根。

  • #信任之美#淡奶油果醬排包

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    原料:面包粉:300克   淡奶油:100克   雞蛋:1個   牛奶:80克   鹽:2克   糖:20克   酵母:3克   藍莓核桃餡:100克。

  • 松軟可口紫薯蜜豆餐包

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    原料:高筋面粉:250g   雞蛋:25g   鹽:3g   細砂糖:20g   蜜豆:適量   溫水:10ml   紫薯:120g   水:125g   酵母:3g   黃油:25g   蜂蜜:10ml。

  • #信任之美#南瓜面包

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    原料:黃油:50g   雞蛋:2個   高筋粉:1000g   鹽:5g   奶粉:15g   南瓜泥:400g   水:195g   發酵粉:10g   白糖:120g   橄欖油:20g   奶黃餡:適量。

  • #信任之美#鮮肉月餅

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    原料:豬肉靡(半精半肥):250g   通用酥皮:15個   雞蛋:1個   料酒:適量   胡椒粉:適量   黑芝麻:適量   生抽:適量   鹽:適量   蔥:適量   生姜:適量。

  • 一鍵式淡奶油吐司

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    原料:高筋粉:300克   牛奶:70克   雞蛋:1個   淡奶油:90克   細砂糖:35克   酵母:3.5克。

  • #信任之美#肉松餅

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    原料:自制白豆沙:270g   肉松:135g   通用酥皮:15個。

  • #信任之美#黑加侖甜甜圈

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    原料:蛋糕粉:75g   雞蛋:110g   黃油:20g   牛奶:30g   砂糖:65g   黑加侖:25g。

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紅豆大花包

高筋面粉:190g、糖:30g、牛奶:78g、黃油:30g、雞蛋:1個、豆沙:適量、酵母:2.5g、鹽:少許、

紫薯米飯

紫薯:180克、小米:60克、大米:300克、

#信任之美#糖醋虎皮尖椒

尖椒:3個、香醋:3茶匙、大蔥:10克、淀粉:1/2茶匙、蠔油:1茶匙、生抽:1茶匙、白糖:2茶匙、油:適量、

石榴汁

石榴:2個、石榴:適量、

蘋果包

低筋面粉:300克、吉士粉:50克、果味餡心:適量、酵母:4克、泡打粉:4克、糖:30克、食用色素:適量、

黃芪紅棗雞湯

老母雞:半個、料酒:1勺、枸杞子:少許、鹽:少許、黃芪:10g、蔥:1棵、紅棗:8個、姜片:3片、

發面蔥油餅

面粉:1000克、鹽:適量、花椒粉:適量、花生油:適量、蔥:2棵、

#信任之美#二果三蔬沙拉

苦苣:1棵、小番茄:6個、小芒果:1個、蘋果:1個、小蘿卜:1個、橄欖油:2勺、黑醋:1勺、鹽:少許、黑胡椒碎:少許、

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